DEPOIS DE TER LIDO O LIVRO DO DR. JOEL FUHRMAN SOBRE SUPER-IMUNIDADE EU PASSEI A INCORPORAR A COUVE MANTEIGA DE FORMA DEFINITIVA EM MINHA ALIMENTAÇÃO EM SUCOS, SANDUÍCHES E COMO ACOMPANHAMENTO DE REFEIÇÕES. A COUVE MANTEIGA APARECE COMO O ALIMENTO QUE MAIS TEM MICRO NUTRIENTES NA ESCALA DO ESCRITOR.
E OUTRA POSTAGEM EU APRESENTEI UM SANDUÍCHE TOSTADO EM FRIGIDEIRA. ENTÃO FIZ VARIAÇÕES DELE. AÍ VÃO DUAS:
ESTE SANDUÍCHE EU TOSTEI NA FRIGIDEIRA COM QUEIJO MINAS E REFOGUEI COM CEBOLA E PIMENTA CALABRESA A COUVE MANTEIGA. VOCÊ PODE TAMBÉM COLOCAR A COUVE DENTRO DO SANDUÍCHE. O QUEIJO FICA O DE SUA PREFERÊNCIA, MAS OPTO SEMPRE POR UM COM MENOS GORDURA. O SAL É A GOSTO E SE POSSÍVEL O MÍNIMO POSSÍVEL.
TODOS OS INGREDIENTES QUE UTILIZEI ERAM ORGÂNICOS.
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