FAROFA COM CEBOLA

INGREDIENTES 

· 1 Cebola Roxa de preferência; 

· 250 g de farinha de mandioca; 

· 50 g de Manteiga; 

· Azeite Extra Virgem; 

MODO DE PREPARO 

1. Coloque a manteiga e o azeite em uma frigideira grande e derreta em fogo baixo; 

2. Refogue a cebola; 

3. Depois de refogada a cebola acrescente a farinha de mandioca e misture bem e deixe a farinha ficar moreninha. 

DICA 

1. Ótimo acompanhamento de carnes vermelhas, frango e peixes; 

2. Serve 3 pessoas.