BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES

· 2 copos de fubá;

· 1 copo de farinha de trigo;

· 1 copo de óleo de milho;

· 2 copos de leite;

· 1 copo de açúcar;

· 3 ovos;

· 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes em um liquidificador;

2. Em uma forma com um buraco no meio, unte-a e polvilhe com farinha de trigo;

3. Despeje a mistura na forma;

4. Em forno pré-aquecido por 10 minutos a 200 graus Celsius, coloque a forma por mais 40 minutos aproximadamente.

DICA

1. Serve 10 pessoas.;

2. Faltou fubá fiz com flocão de milho. Ficou muito bom.