FAROFA COM BACON

INGREDIENTES

· 200 g de bacon em cubos;

· 500 g de farinha de mandioca;

· 50 g de Manteiga;

· Azeite Extra Virgem;

MODO DE PREPARO

1. Coloque a manteiga e o azeite em uma frigideira grande e derreta em fogo baixo;

2. Acrescente o bacon e deixe-o fritar lentamente;

3. Depois de frito acrescente a farinha de mandioca e misture bem por uns três minutos;

DICA

1. Ótimo acompanhamento de carnes vermelhas, com arroz e uma feijoada;

2. Serve 6 pessoas.