TIRA GOSTO LOW CARB

 

INGREDIENTES

• 400 g FILEZINHO DE PEITO DE FRANGO (SASSAMI);

• 1  LINGUIÇA CALABRESA;

• 100 g de COGUMELO;

• 1  CEBOLA;

• AZEITONA;

• 1 TOMATE;

• ALECRIM;

• ALHO FRITO;'

• AZEITE EXTRA VIRGEM;

• SAL GROSSO.

MODO DE PREPARO

• TEMPERE O SASSAMI COM SAL GROSSO E ALECRIMA GOSTO;

• TIRE A PELE DA LINGUIÇA CALABRESA E CORTE-A EM RODELAS;

• CORTE O TOMATE EM OITO PEDAÇOS E A CEBOLA EM RODELAS;

• EM UMA TRAVESSA DE VIDRO REFRATÁRIA, COLOQUE OS SASSAMIS E COLOQUE UM POUCO DE AZEITE. COLOQUE AS RODELAS DE CALABRESA, AS RODELAS DE CEBOLA; ESPALHE OS TOMATES, OS COGUMELOS, AS AZEITONAS A GOSTO E FINALIZE ESPALHANDO POR CIMA DE TUDO O ALHO FRITO;

• LEVE AO FORNO A 230 GRAUS CELSIUS POR 40 MINUTOS. 

DICAS

• PODE SER SERVIDO COMO PRATO PRINCIPAL E SEUS ACOMPANHAMENTOS, OU COMO TIRA GOSTO ACOMPANHADO DE UMA CERVEJA PURO MALTE.